從小，我的志願總是寫上公車司機，並不是我喜歡開車，直到長大後才明白，我的使命原來在7歲就開始萌芽，我想藉由掌舵的能力，幫助每一個人去到他們想去的地方，在人生的旅程中，我願意付出承載的價值和一起欣賞更多沿途美麗的風景。

我相信每道菜都有它的故事，而我的故事源自一個偉大的母親

日復一日的穿梭在清晨菜市場挑選當季食材，變化出充滿心意的料理

我是馬才淯，馬師原創料理負責人

從事廚師25年，我不為工作而工作，只為熱情而努力

我熱愛料理，更熱愛將美味與幸福分享給身邊重要的人

我做的不是料理，是對於在乎的人的一份愛

料理只是一個媒介，傳達愛的感覺